Chiny to różnorodność kuchni i smaków, znajdziemy tam zarówno bardzo drogie wykwintne restauracje, te ze średniej półki jak i te najtańsze miejsca związane z ulicznym jedzeniem. Najwięcej ulicznych straganów pojawia się w nocy w godzinach od 21 do 3 w nocy. Sprzedawcy oferują najróżniejsze potrawy, grillowane mięso, kurczaki, bardziej egzotyczne rzeczy takie jak ośmiornice, ślimaki i rożnego innego rodzaju stworzenia. Ceny są bardzo przystępne od kilku RMB do kilkudziesięciu. Najczęściej możemy zjeść potrawy zaraz obok straganu, siadając na rozstawionych przez właściciela stolikach. Uliczni sprzedawcy jedzenia działają nieopodal zwykłych restauracji i nie ma problemu aby takie dwie konkurujące ze sobą biznesy równocześnie współistniały. Wiele ulicznych sprzedawców spotkać można również na specjalnie wydzielonych uliczkach gdzie stworzone zostały strefy odwiedzane często przez turystów, zarówno chińskich jak i obcokrajowców. Będąc w Chinach koniecznie musisz spróbować chińskiego ulicznego jedzenia.
Chiny
Ukształtowanie powierzchni Chin
Chiny to kraj, w którym większą część powierzchni zajmowana jest przez tereny górzyste oraz wyżyny, niziny stanowią niewielka część wynoszącą około dziesięciu procent powierzchni kraju, w dodatku duża część nizin to pustynne stepy, nizina Mandżurska. Główne rzeki państwa środka to Jangcy, rzeka żółta, Huang HE, Xi Jiang oraz Amur i Huai He. Na terenie Chin znajdują się początki ważnych azjatyckich rzek takich jak: Brahmaputra, Mekong oraz Indu. Świat roślinny Chin jest bardzo zróżnicowany, naturalne lasy zajmują dzisiaj tylko dwanaście procent powierzchni kraju, duża część z nich przekształcona została w tereny uprawne i wielkie miasta. Na północnym wschodzie Chin, znajduje się naturalna tajga, modrzewiowo, sosnowa, zaś na nizinie Chińskiej monsunowe lasy, na południu naturalne wiecznie zielone lasy równikowe. Warto pamiętać iz zróżnicowanie to występuje dlatego, iż obszar Chin znajduje się na trzech strefach klimatycznych, zaczynając od strefy zwrotnikowej, znajdującej się na południu Chin, poprzez strefo podzwrotnikową, aż do umiarkowanej, dlatego oprócz roślinności na terenie Chin panują również bardzo zróżnicowane warunki pogodowe, zarówno temperatura, jak i wielkość opadów deszczu.
Nieprawdziwe informacje o Chinach
W internecie znajdziemy wiele nieprawdziwych informacji o Chinach, zarówno te opisujące Chiny sprzed dekady, nie pasujące do obrazu dzisiejszego kraju, jak również nowe informacje i na nich w tym wpisie się skupię. Niektórzy blogerzy opisują Chiny jako kraj mlekiem i miodem płynący, bez żadnych wad, z ciągłym rozwojem gospodarczym. Niestety prawda zawsze leży pośrodku, owszem Chiny bardzo się wzbogaciły w ostatnich latach, wielu ludzi wyszło z biedy, ale kraj posiada też wady, dla jednych wadą będzie płatne szkolnictwo, dla osób które nie posiadają lokalnego hukou, dla innych płatna służba zdrowia, dla jeszcze innych ciągle niższe zarobki niż w Polsce (tak Chińczycy nadal zarabiają mniej niż Polacy, o wyrównani zarobków będzie można mówić za 10lat, jeśli nic się, nie zmieni, ale to temat na osobny wpis). Problemem mogą też być wysokie ceny mieszkań, zanieczyszczenie powietrza, czy skandale żywnościowe, jak również wysoka korupcja i biurokracja. Tak w Chinach jest o wiele większa biurokracja, jednak nie dotyczy ona mniejszych firm, tylko skupia się na większych podmiotach, dla chińczyków lepiej ściągnąć pieniądze z dużego podmiotu niż z dwudziestu małych.
Taksówki w Chinach
Taksówki w Chinach to bardzo popularny środek transportu w dużych aglomeracjach. Taksówki są praktycznie wszędzie o każdej porze dnia i nocy, na ulicy przejeżdża lub parkuje jakaś taksówka, także nie ma żadnego problemu aby z niej skorzystać. Nieco gorzej jest ze znajomością jeżyka angielskiego wśród taksówkarzy, wręcz powiem że wręcz niemożliwe jest aby znaleźć taksówkarza mówiącego lub rozumiejącego język angielski. Ale i to nie powinno sprawiać nam problemu wystarczy bowiem, że mamy wizytówkę miejsca do którego chcemy jechać np. hotelu, firmy itp., podając wizytówkę taksówkarzowi on dowiezie już nas pod wskazany adres. Inny sposób aby taksówkarz dowiedział się gdzie chcemy jechać to podanie mu numeru telefonu do chińskiego miejsca docelowego. Wtedy on zadzwoni pod podany numer i uzyska wszystkie niezbędne informacje dotyczące adresu pod który chcemy jechać. Są to sprawdzone prze zemnie sposoby na korzystanie z chińskich taksówek. Nigdy nie zamawiałem chińskiej taksówki przez telefon, gdyż są one widoczne tak jak już wcześniej wspominałem praktycznie wszędzie, także wystarczy wyjść na ulicę, machnąć ręką i już podjeżdża do nas taksówkarz.
Zwiększone zapotrzebowanie Chin na surowce naturalne
Wraz z rozwojem gospodarczym Chin rośnie również zużycie surowców naturalnych, w tym ropy naftowej. Szacuje się iż w roku 2013 Chiny będą musiały importować prawie 300 milionów ton czarnego surowca. Jeszcze kilka lat temu Chiny importowały w okolicach 100 milionów ton, dziś ten wynik został prawie potrojony. Całość zapotrzebowania Chińskiej Republiki Ludowej na ropę naftowa w roku 2013 szacuje się na około 514 milionów ton, także większość surowca będzie trzeba importować. Warto zwrócić uwagę na to, iż wraz z zapotrzebowaniem Chin na ropę, chińskie spółki zwiększają środki finansowe przeznaczone, na poszukiwanie złóż tego surowca na całym świecie, głownie w państwach afrykańskich. Bardzo ważnym rynkiem ropy naftowej dla Chin jest również Iran, na którego kraje europejskie i Ameryka, nałożyła wiele sankcji gospodarczych. Wraz z wydobywaniem ropy naftowej na rynku afrykańskim, Chiny bardzo inwestują w infrastrukturę, Afryki, budując drogi, osiedla, porty. Wraz ze wzrostem produktu krajowego brutto, w przyszłości zapotrzebowanie na surowce jeszcze się zwiększy, dlatego tak ważne dla Chin są inwestycje w koncerny zajmujące się wydobyciem surowców.
QQ komunikacja w Chinach
QQ to darmowy komunikator internetowy, coś jak polskie gadu-gadu lub komunikator skype, QQ rozpowszechniony jest szczególnie w Chinach. Komunikator ten występuje w siedmiu wersjach językowych chińskiej, angielskiej, niemieckiej, francuskiej, hiszpańskiej, japońskiej oraz koreańskiej, być może w przyszłości zostaną udostępnione dodatkowe języki. Główne funkcje to czat tekstowy, wideo-rozmowy, przesyłanie plików, komunikator jest bardzo rozbudowany umożliwia między innymi nagrywanie rozmów, czat wieloosobowy, komunikator jest tez połączony z portalami tematycznymi. Obecnie na świecie QQ używa codziennie 150 mln osób, głównie z Chin, do tej pory zarejestrowano ponad 600 milionów kont, więc jest to druga najpopularniejsza platforma internetowa na świecie zaraz po facebooku. Jeśli uczysz się języka chińskiego, prowadzisz biznes w chinach lub masz tam znajomych powinieneś skorzystać z komunikatora QQ.
Pekin stolica Chin
Pekin stolica Chin, ale również miasto wydzielone, jako jedno z czterech obok takich miast jak Tiencin, Chongqing oraz Szanghaj. Sam Pekin liczy 8milionów mieszkańców, ale jeśli weźmiemy cały obszar administracyjny miasta wydzielonego, liczba ta wzrośnie do 20 milionów ludzi. Jako stolica Pekin jest ośrodkiem gdzie siedziby ma władza polityczna Chińskiej Republiki Ludowej, miasto to także ważny punkt Uniwersytecki oraz miejsce dla kultury i sztuki. Oprócz tych ważnych funkcji w mieście znajduje się wiele ośrodków przemysłowych i handlowych. Historia Pekinu sięga tysiąca lat wstecz przed naszą erą, dlatego w mieście znajdziemy wiele zabytków i miejsc związanych z kulturą oraz sztuką. Obecnie Pekin to nowoczesne miasto gdzie powstało wiele nowych drapaczy chmur, w mieście kursuje również nowoczesne metro, obecnie ma ono najdłuższą linię na świecie, w Pekinie działa też jedno z największych na świecie lotnisk międzynarodowych, dworce z szybką koleją, znajdziemy również wiele innych nowoczesnych rozwiązań w Pekinie, tak jak całe Chiny obecnie szybko się rozwijają tak i stolica nie pozostaje w tyle i ciągle zaskakuje nas nowymi rozwiązaniami.
Historia gospodarcza Chin
Obecnie w mediach mówi się dużo o silnej i szybko rozwijającej się gospodarce Chin, przewiduje się iż Chiny wkrótce staną się gospodarką numer jeden na świecie. Taka sytuacja miała już miejsce, Chiny przez wiele wieków były państwem które wytwarza najwięcej dóbr i posiada najsilniejszą gospodarkę świata. Do ważnych okresów wpływających na rozwój gospodarczy państwa możemy zaliczyć rządy poszczególnych dynastii. W okresie panowania Dynastii Han umocniła się władza centralna, politykę tę kontynuowali Cesarze Wendi oraz Jingdi, którzy zdecydowali się również na obniżenie podatków, co bardzo wpłynęło na rozwój gospodarczy Państwa Środka. Podczas panowania tej dynastii poszerzyły się również granice państwa, rozwinęła się kultura oraz rolnictwo. Kolejną dynastią, kiedy sytuacja gospodarcza Chin uległa poprawie była Dynastia Ming, wtedy to Chiny odbudowały się po upadku, oraz stały się w tym czasie potęgą morską. Dynastia Qing to również rozkwit kraju, Chiny osiągnęły liczbę ludności ponad 300 milionów, terytorium 12 milionów kilometrów kwadratowych, dalszy rozwój rolnictwa, odbicie Tajwanu, rozwój przygranicznych obszarów, oprócz gospodarki rozwinęła się również kultura i sztuka.
Youku chińskie wideo internetowe
Youku to serwis hostujący pliki wideo, jego odpowiednikiem na rynku amerykańskim jest serwis youtube, jest to największy tego typu serwis w Chinach. Pierwsza wersja serwisu uruchomiona została w 2006 roku, rok później firma otrzymała 25 mln dolarów dofinansowania na rozwój projektu. W roku 2009 firma otrzymała kolejne dofinansowanie tym razem w wyższej kwocie 110 mln USD. W roku 2010 firma zadebiutowała na giełdzie w Nowym Jorku, zyskując wycenę na poziomie 3.3 mld dolarów. Youku posiada ponad 1500 licencjonowanych partnerów regularnie dostarczających treści wideo, włączając stacje telewizyjne, dystrybutorów, firmy produkujące filmy, gwiazdy muzyki, oprócz tego każdy z użytkowników również może bezpłatnie hostować swoje pliki wideo. W serwisie znajdują się nie tylko krótkie filmiki, jest tez wiele długometrażowych filmów, serwis znacznie wcześniej niż youtube umożliwił hostowanie długich czasowo plików. Youku podzielone zostało na działy tematyczne z najświeższymi informacjami, muzyka, filmami, motoryzacja, itp. Serwis podobnie jak youtube udostępnia możliwość komentowania filmów, oceniania, dodawania do ulubionych, tworzenia playlist, sortuje pliki według najpopularniejszych mających najwięcej odwiedzin w określonym czasie. W tej chwili serwis dostępny jest tylko w języku chińskim i w najbliższym czasie nie planuje tworzyć nowych wersji językowych.
Pogoda w Chinach
Chiny zajmują duży obszar geograficzny, także pogoda jest tam bardzo różnorodna. W kraju rozróżnia się trzy klimatyczne strefy. Jedną ze stref jest klimat umiarkowany obszar ten obejmuje takie tereny jak Wyżyna Mongolska,oraz Nizina Mandżurii. Centrum i wschód Chin zaliczyć możemy do klimatu suchego podzwrotnikowego. Południowa część Chińskiej Republiki Ludowej należy do klimatu wilgotnego zwrotnikowego. Także wybierając się do Chin warto skupić się na pogodzie dla danego miasta, regionu, w którym będziemy przebywać. Warto zwrócić również uwagę na to czy do południowej części Chin wybieramy się w porze suchej czy wilgotnej, Jeśli wybieramy się w porze wilgotnej, musimy liczyć się z codziennymi opadami deszczu, a niekiedy nawet z silnymi tajfunami, o prędkości wiatru przekraczającej sto kilometrów na godzinę, takie tajfuny jednak nie zdarzają się często i zawsze w mediach przed nastąpieniem, ogłasza się informacje o planowanym nadejściu. Najczęściej odwiedzane miasta przez obcokrajowców leżą oczywiście na przy wybrzeżu i zaliczyć do nich można obok Pekinu takie miasta, jak Shanghai, Guangzhou, Shenzhen, specjalny region administracyjny Chin czyli Hongkong. Temperatury na południu nawet zimą nie schodzą poniżej zera stopni Celsjusza, także nawet zimą jest w dzień jest stosunkowo ciepło zazwyczaj ok 15-20 stopni. Zimniej natomiast jest w północnej i centralnej części kraju tam Zimą zaobserwować można temperatury ujemne. Także przed wyjazdem polecam sprawdzić aktualną pogodę dla danego regionu.